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4. Recette: Banana Bread

🍽 RECETTE : Banana Bread 🍌🍞


INGREDIENTS:

- 400g de bananes ( garder 20g à 30g pour en faire des rondelles)

- 2 œufs

- 120g de farine

- 8g de levure chimique

- 60g de beurre de cacahuètes

- 20g de sucre roux bio non raffiné

- 20g de pépites de chocolat noir


RECETTE :

Écrasez les bananes pour les réduire en purée en prenant soin d'en conserver pour la déco, ajoutez le sucre et les œufs et bien mélangez le tout.


Ajoutez la farine, et la levure et mélangez de nouveau, faites de même avec le beurre de cacahuètes.


Terminez par les pépites de chocolat.


Dans un moule à cake, versez d'abord votre préparation puis déposez les rondelles de banane sur le dessus.


Enfournez 35 min à 180°c!

Laissez refroidir : vous pouvez le manger tiédie


BON APPETIT !!!!



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