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6. Recette: Confiture de mirabelles

đŸœ RECETTE : Confiture de mirabelles


Ingrédients :

- 900 g de mirabelles bien mûres

- 250 g de sucre gélifiant spécial confiture


Recette :

Lavez et dénoyautez les mirabelles. Lavez et ébouillantez vos pots de confiture.

Mélangez les mirabelles et le sucre dans une une casserole adaptée.


Portez à ébullition à feu moyen en mélangeant bien le sucre aux mirabelles.

Une fois à ébullition, faites cuire 3 minutes minimum sans jamais cesser de remuer.


Pour vĂ©rifier que la confiture est bien prise, verser quelques gouttes sur une assiette bien froide. Si la confiture tient, c'est qu'elle est prĂȘte !


Pour finir, mettez en pots immédiatement. Fermes correctement les couvercles. Retournes les pots pendant 5 minutes.


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